Экскурсия рассказывает: — о развитии рестораторства в Перми: от первых кабаков и трактиров до современных ресторанов — об особенностях старой русской кухни, о том, чем угощали в трактирах. Гости услышат рассказ об известных поварах и рестораторах, забавные истории из жизни прошлых лет. Заканчивается экскурсия посещением частной пивоварни. Изготовление пива в домашних условиях всегда было в Подробнее о Пермские трактиры[…]